Диета Ковалькова: подробное описание всех этапов

Противопоказания

Ковальков рекомендует перед применением диеты и составлением меню на месяц, имея любые хронические заболевания, проконсультироваться с врачом. В любом случае нужно пройти общее обследование. При наличии проблем со здоровьем нужно скорректировать методику, чтобы она не нанесла вред организму.

Противопоказания:

  • Детский, подростковый, пожилой возраст.
  • Беременность.
  • Период кормления грудью.
  • Первые полгода после родов, неустановившиеся месячные.
  • Гормональные нарушения.
  • Заболевания в острой форме.

Ковальков рекомендует перед применением диеты и составлением меню на месяц, имея любые хронические заболевания, проконсультироваться с врачом.

Примеры простых рецептов

Так как этот период считается самым тяжелым, меню должно быть максимально разнообразным.

Первым на ум в качестве ужина приходят такие ингредиенты:

  • огурцы, томаты, перец болгарский – по 2 шт;
  • красный сладкий лук – 1 шт;
  • маслины без косточек – треть банки;
  • сыр фета или нежирная брынза – 100 г;
  • базилик и другая свежая зелень;
  • оливковое масло – 1 ч.л.;
  • сок лимона.

В этом сочетании несложно узнать знаменитый салат «Греческий», в котором можно заменить высококалорийные компоненты диетическими, не отклоняясь от классического рецепта.

Помня о пользе яблок, можно приготовить полезный кисло-сладкий салат, имея под рукой следующие продукты:

  • капуста пекинская – ½ кочана;
  • огурец – 1 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • яблоки – 2 шт;
  • кунжут;
  • оливковое масло – 1 ч.л.

Диета на овощной основе – находка для вегетарианцев, которым удалось модифицировать даже традиционно мясные салаты. Во время первой фазы диеты Ковалькова, рецепты вегетарианской кухни помогут открывать для себя новое блюдо каждый день.

Вторая фаза правильное питание.

Диета Ковалькова — 1 этап основной

Первый этап Ковалькова – основной. В первые недели организм по задумке избавился от углеводной зависимости и необходимо очистить желудочно-кишечный тракт и нормализовать метаболизм. Самое главное правило — соблюдать режим дня. Система питания Ковалькова разработана таким образом, чтобы лишний вес уходил постепенно. Обязательным элементом методики диетолога является спорт. На этом этапе похудения разрешается увеличить порции, но при условии, чтобы возрастут нагрузки. Это могут быть:

  • плавание;
  • ходьба или бег;
  • плавание;
  • зарядка с гантелями;
  • силовые упражнения (в этом случае в меню обязательно вводятся каши).

Диета Ковалькова 2 этап стабилизация.

Противопоказания

Диета Ковалькова противопоказана людям, имеющим хронические заболевания, низкий вес, а также беременным и кормящим женщинам. Её минусы в том, что она не даёт быстрых результатов (кроме экспресс метода), но полностью перестраивает систему питания, что даёт возможность надолго удерживать достигнутый результат.

В мире разработано множество систем питания, каждый желающий имеет возможность подобрать подходящую именно для него.

Диета Ковалькова — все этапы подробно

Диета Ковалькова обладает массой полезных свойств:

  • нормализует работу кишечника;
  • ускоряет обмен веществ;
  • избавляет от нервного напряжения;
  • включает сбалансированное питание;
  • избавляет от ожирения;
  • полностью состоит из здорового питания;
  • разнообразное меню;
  • размер порции полностью насыщает организм до следующего приема пищи;
  • вывод из организма вредных токсичных веществ;
  • укрепляет ногти и волосы;
  • омолаживает клетки кожи;
  • эффективна в борьбе с целлюлитом и вторым подбородком;
  • восстанавливает нормальное кровообращение и водно-солевой баланс в организме;
  • понижает уровень сахара в крови;
  • насыщает организм клетчаткой.

Меню на месяц для диеты Ковалькова делится на 4 этапа, включая подготовительный. В данной статье рассмотрим каждый подробно.

При безукоризненном соблюдении правил, благодаря диете доктора Алексея Ковалькова, за месяц можно избавиться от 7 до 10 кг лишнего веса.

Временные меры или образ жизни?

Диета Ковалькова была опробована автором лично и показала потрясающие результаты. Алексей Владимирович, весивший когда-то 150 кг, смог избавиться от лишнего веса, одышки и сопутствующих ожирению заболеваний. Оставив в прошлом 70 кг, он увлекся спортом, стал много путешествовать, написал ряд интереснейших книг и открыл собственную клинику. Его радиопередачи и телевизионные шоу рассказывают о принципах здорового питания, помогая людям изменить образ жизни раз и навсегда.

«Ни одна диета не выявляет и не устраняет причин ожирения!»

Диета Ковалькова подробно описана в книгах «Победа над весом», «Худеем интересно» и «Худеем с умом». Суть системы заключается в перестройке пищевого поведения. Умеренность в еде, а также отказ от продуктов, вызывающих резкий подъем сахара в крови, помогает сохранить достигнутые результаты на долгие годы. Методика включает в себя три этапа, каждый из которых содержит определенные ограничения и физические нагрузки.

Диета Ковалькова подробно описана в книгах Победа над весом , Худеем интересно и Худеем с умом.

Принципы питания по методике

Благодаря безупречному соблюдению правил, благодаря диете доктора Алексея Ковалькова, за месяц можно избавиться от 7 до 10 кг лишнего веса.

Читайте также:  Питание и диеты при грыже позвоночника

Очень сложно назвать это диетой, потому что согласно вышеперечисленным методам похудения можно питаться всю жизнь.

Принципы питания по диете Ковалькова следующие:

  • исключить из рациона продукты, содержащие легкие углеводы;
  • в этот период желательно есть овощи;
  • заменить животные жиры на овощи;
  • прием пищи разрешается после 18:00, но в меру;
  • желательно постоянно быть мысленно подготовленным к подобному типу диеты;
  • нет необходимости в физических нагрузках.

Что касается психологического подхода к похудению, доктор Алексей Ковальков предлагает сделать это следующим образом:

  • определить предпосылки избыточного веса;
  • взять на себя ответственность за этот процесс;
  • поставьте перед собой цель, после которой вы должны сбросить весь лишний вес.

При соблюдении вышеупомянутой диеты Ковалькова следующие продукты питания строго запрещены к употреблению:

  • морковь;
  • свекла;
  • картошка;
  • белый хлеб;
  • сладкое;
  • сахар;
  • манная и рисовая каша;
  • кукуруза;
  • алкоголь;
  • газированные напитки;
  • жирное мясо и рыба;
  • консервы;
  • поваренная соль;
  • копченое мясо;
  • специи.

Ознакомившись с основными принципами питания для похудения по методике Ковалькова, мы перейдем конкретно к этапам диеты. Начнем с предварительного ознакомления.

нет необходимости в физических нагрузках.

Минусы похудения по Ковалькову

Данная диета не подойдет людям, которые мечтают быстро похудеть. И в этом и заключается ее ключевой и, пожалуй, единственный недостаток — не стоит ждать быстрых результатов.

Вы решили худеть по системе Ковалькова в домашних условиях? В таком случае обязательно пройдите полное обследование организма. Если у вас имеются серьезные хронические заболевания, то стоит отказаться от системы похудения российского диетолога. Если у вас имеется больше 30 кг лишнего веса, то прощаться с ними в домашних условиях не рекомендуется.

белый хлеб и любимые булочки;.

Этапы диеты

Автор методики предлагает разделить систему питания на три этапа – подготовительный, основной и для закрепления результата. Диета доктора Ковалькова предполагает строгое следование правилам построения рациона и посильные физические нагрузки, которые растут по мере потери килограмм. Важно вовремя перестраиваться, менять рацион, не забывая контролировать свой вес.

сладкая газированная вода;.

Реальные результаты

Если четко придерживаться диетического меню, регулярно заниматься физкультурой, то за пару недель можно будет избавиться от 5 — 6 кг лишнего веса. Конечно, это условные показатели, многое зависит от «исходного материала», активности обменных процессов в организме и даже возраста худеющего. Но то, что результаты на диете по Ковалькову будут, не подлежит сомнению. Сам врач дает эти гарантии!

Нередко употребляют просто натощак.

Пятница — рагу с индейки

  • 150 гр. индейки;
  • морковь;
  • лук;
  • баклажан;
  • 2 помидора;
  • соль.

Филе индейки и томаты нарезать кубиками, морковь, лук — кольцами, тушить до готовности. Баклажан очистить от кожицы, нарезать мелкими слайсами, добавить в рагу за 10 минут до выключения. Солить уже остывшее блюдо.

После закипания добавить нарезанную кубиками морковь, и сформированные фрикадельки.

Диета Ковалькова: противопоказания

Противопоказания практически отсутствуют, но не нужно использовать данную диету недавно рожавшим и кормящим грудью. Следует сделать небольшой перерыв (как минимум 8 недель после окончания кормления) и только потом садиться на диету. Также тем, кто имеет хронический недуг не следует ограничивать себя в пище, как минимум нужно проконсультироваться предварительно с доктором.

При этом следует позаботиться о качестве воды, то есть использовать фильтры или какие-то надежные источники, которые позволяют иметь чистую и полезную воду.

Минусы диетического питания

Диетический рацион не лишен минусов. Основным изъяном системы питания является то, что она не гарантирует быстрых результатов. Минимальный срок ее соблюдения составляет 2 месяца.

белые сорта хлеба;.

Первый этап — подготовительный

Перед вами ставится задача в течение 2-3 недель (именно столько длится первый этап диеты Ковалькова) научиться как можно больше ходить пешком, а также предлагается пересмотреть свои гастрономические предпочтения. Для этого следует отказаться от еды, которая содержит большое количество быстрых углеводов, что заставляет поджелудочную железу выбрасывать дополнительный инсулин. Кроме того, сокращение животного белка до минимально допустимой нормы приводит к тому, что употребляемый белок полностью усваивается. В результате первого этапа происходит очистка ЖКТ, восстановление нормальной микрофлоры кишечника.

Читайте также:  Эффективные упражнения после родов для похудения

Под запретом: любимая сладкая газировка, все мучные, кондитерские изделия, перекусы в виде гамбургеров, снеков, майонезы, кетчупы. Из меню также исключаются белый шлифованный рис, картофель, макаронные изделия, кукуруза, любые бобовые, сухофрукты, сладкие фрукты (например – бананы, груши, виноград), морковь, вареная свекла. Ни в коем случае не разрешается употреблять алкогольные напитки.

В этот период начинайте переходить на дробное пятиразовое питание. С началом диеты вы начинаете питаться такими продуктами, которые мягко очищают желудочно-кишечный тракт, приводят его в нормальное состояние, а также запускают правильную работу кишечника:

  • кисломолочные продукты;
  • отруби — до 100 гр в сутки;
  • небольшая горсть орехов — до 30 гр орехов в сутки;
  • овощи — их лучше употреблять в свежем виде в виде салатов, а заправлять оливковым маслом;
  • фрукты — особое внимание методика Ковалькова уделяет яблокам (до 4 яблок в день, съедать их рекомендуется до 18 часов) и грейпфруту;
  • яичный белок — не более двух в день.

Мотивация: Составьте себе график изменения веса по дням — это отличный зрительный образ и мотивация для вас. Кроме графика, можно сделать фото до начала диеты в купальнике, многие прикрепляют их к холодильнику с надписью «Не жрать!», кроме того потом вы сможете фиксировать все перемены в вашем теле, радоваться результату либо мотивировать себя к продолжению диеты, когда начнет задерживаться снижение веса. Что вполне нормально при переходе на второй этап диеты.

Примерное меню

ДеньПрием пищиПродукты и блюда для диеты Ковалькова
День 1ЗавтракСтакан кефира, смешанный с 2-мя ст.ложками отрубей. 30 гр любых орехов
ПерекусОдно-два яблока
ОбедСуп-пюре из брокколи или тыквы, в него можно добавить горсть тыквенных семечек, зелень
ПолдникПоловинка грейпфрута
УжинТушеные овощи: рагу из лука, моркови, баклажанов, капусты. Можно специи, но соль лучше исключать.
День 2ЗавтракФруктовый салат из киви, персика, яблок, поливаем соком из половинки апельсина.
ПерекусТоматный сок — 1 стакан (без соли), сладкие соки исключаем
ОбедНа обед — салат из свежей зелени, помидора, огурца и сладкого перца.
Полдник1 яблоко или апельсин
УжинДелаем питательный смусси из нежирного кефира, ягод или фруктов на ваш вкус.

Все время пить чистую воду столько, сколько хочется.

Плюсы: При таком питании и активной ходьбе каждый день, организм адаптируется, перестраивается – вредные привычки уходят, а на их место приходят правильные, несущие пользу.

Минусы: При активном занятии спортом на этом этапе следует оставить дополнительные физические нагрузки, если таковые имели место.

По отзывам в данный период теряется 5-6 кг избыточного веса, что всегда радует и воодушевляет худеющего продолжать диету. Важный момент — нельзя придерживаться первого этапа более трех недель.

Мотивация Составьте себе график изменения веса по дням это отличный зрительный образ и мотивация для вас.

Меню и этапы диеты Алексея Ковалькова

Уникальная методика избавления от лишних килограммов включает в себя три основных этапа, освоить и пройти которые под силу каждому. Помните, вы поставили перед собой цель и стремитесь ее достичь!

На первом этапе следует сбалансировать свое меню и полностью перестроить организм на новый рацион питания. Данный период должен длиться не более месяца. Не стоит строить иллюзий и заранее сдаваться, так как за этот период вы потеряете максимум 5-7 кг, но чаще всего показатель составляет минус 3-4 кг. Эта цифра может показаться не такой внушительной по сравнению с теми килограммами, от которых обещают избавиться в короткий срок другие диеты, но важно помнить, что методика доктора Ковалькова базируется на медицинских знаниях и собственном опыте. Поэтому, внушительные результаты вы увидите уже достаточно скоро.

Читайте также:  Воспаление тазобедренного сустава

Итак, если вы хотите похудеть, то стоит привести свое питание к строго определенной схеме:

  • Сразу после пробуждения утро нужно начинать со стакана обычной воды, выпитой натощак;
  • Спустя 20-30 минут можно приступить к завтраку, который должен состоять из нежирных кисломолочных продуктов (кефир, ряженка творог, брынза), каши из крупы грубого отрубного помола, сухофруктов или орехов. Объем кисломолочного питьевого продукта не должен превышать одного стакана. Строго запрещается употребление сахара в любом его проявлении;
  • Сразу стоит забыть об обеде и полднике, есть нужно лишь тогда, когда захотите, но небольшими порциями. Поэтому, до 17:00 вы можете позволить себе любое количество свежих овощей без какой-либо заправки (допускается одна ложка растительного масла). Также можно перекусить несколько яблок или грейпфрутов. На протяжении всего дня стоит пить как можно больше обычной воды. Допускается 1-2 чашки зеленого чая без сахара. Количество таких перекусов определяется индивидуально. Важно не чувствовать голода, который будет отвлекать от работы или домашних де
  • Вечером можно съесть салат из овощей с добавлением масла, нежирный творог, а также два вареных белка куриных яиц.

Важно! На данном этапе меню не отличается особым разнообразием. Но растительные продукты за две-три недели должны перестроить ваш организм на сжигание лишнего жира. К тому же, сырые овощи нормализуют работу кишечника, орехи и кисломолочные продукты содержат уникальные растительные белки и жиры, а фрукты — это кладезь витаминов, а белки яиц — это почти стопроцентный протеин.

НА ПЕРВОМ ЭТАПЕ важным моментом является постепенное вовлечение организма в физические нагрузки. Хорошим дополнением станут обычные прогулки не менее часа каждый вечер.

ВТОРОЙ ЭТАП подразумевает увеличение физических нагрузок, что влечет за собой и большее разнообразие в меню. Как советует Алексей Ковальков, через 2-3 недели после первого этапа важно насыщать организм оптимальным количеством белковой пищи. Диетолог рекомендует употреблять один грамм белка на один килограмм оптимального веса, который определяется исходя из вашего роста.

Пример правильного питания по методике Ковалькова на данном этапе выглядит следующим образом:

ЗавтракКак и на начальном этапе состоит из стакана воды, кисломолочного напитка, пищи грубого помола, сухофруктов и орехов. Помните, никакого сахара!
ОбедПредпочтение блюдам с максимальным содержанием белка. Так, можно употреблять вареную рыбу, морепродукты, отварное куриное филе. Иногда можно побаловать себя отварным мясом других видов, но тогда никакого масла в салат вечером
УжинКак и на первом этапе включает салат и пару отварных белков куриных яиц

На протяжении всего дня также важно употреблять фрукты как источник необходимых витаминов.

Теперь, что касается физических нагрузок — их постепенно нужно увеличивать. И если на первом этапе вы довольствовались неспешными вечерними прогулками и созерцанием окружающего пространства, то теперь придется в темпе ходить, и много. Опять же, не забывайте пить много воды: не вливать ее в себя насильно литрами, а пить тогда, когда только возникает желание.

ТРЕТИЙ ЭТАП начинается тогда, когда вы достигните своего оптимального веса. Теперь очень важно удержать результат. Меню на этом этапе похоже на набор аналогичных продуктов, приведенных выше. Однако стоит увеличить объем белковой пищи, а также включить в рацион блюда с большим содержанием сложных углеводов (например, гречневая и рисовая каша). Можно употреблять сладкие овощи, а иногда баловать себя и нежирными сладостями.

Естественно, что для поддержания оптимального веса важны и физические нагрузки. Для этого можно записаться в тренажерный зал на несколько дней в неделю или выполнять кардионагрузки (бег, езда на велосипеде).

К сведению!Алексей Ковальков предлагает собственную методику определения оптимальной массы тела. Так, для невысоких людей с ростом менее 165 см от этой цифры следует отнять 100, если рост 165-175 см, то отнимаем 105. Для тех же, чей рост превышает 175 см, вычитаемым должна быть цифра 110. Астеникам для определения оптимального веса от конечной цифры следует вычесть еще 10%.

Естественно, что для поддержания оптимального веса важны и физические нагрузки.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: