Лук репчатый — лечебные свойства, применение и рецепты

Целебные свойства лукового сока

Некоторые заболевания поддаются лечению свежим соком репчатого лука. С профилактическими целями его рекомендуется применять для сохранения здорового состояния зубов и десен, повышения аппетита, стимуляции пищеварения, предупреждения облысения.

Применение лукового сока при различных патологиях:

• Мочекаменная болезнь. Принимать по 30-40 мл (2 столовых ложки) трижды в сутки после еды.
• Геморрой. Смешать сок лука с медом в соотношении 1:2 и принимать по чайной ложке до употребления пищи, от трех до четырех раз в день.
• Отит, шум в ушах. Закапывать в ухо по три-четыре капли теплого лукового сока. Детям разбавлять его наполовину водой.
• Насморк. Для капель в нос приготовить средство: в чайную ложку оливкового масла добавить по три капли сока лука и алоэ.

Употребление столовой ложки сока за час до еды помогает также справиться с такими заболеваниями, как грипп и ОРЗ, ангина, малокровие, вегетососудистая дистония.

В этом случае луковая кашица смешивается в равных пропорциях с медом.

Противопоказания

Растение способствует повышению кислотности желудочного сока и действует раздражающе на органы пищеварения. В связи с этим рекомендуется с особой осторожностью употреблять лук пациентам, страдающим язвенной болезнью, заболеваниями почек и печени, гастритом с повышенной кислотностью.

Большое количество лука приводит к активизации нервной системы, что может негативно сказаться на работоспособности сердца либо вызвать скачок артериального давления. Поэтому применение средств народной медицины на основе лука при гипертонии и хронических заболеваниях сердца рекомендовано только под наблюдением врача, а больным с данными заболеваниями желательно употреблять в пищу лук в малых дозах и с осторожностью.

нормализации сна;.

Как запечь лук в духовке для лечения

Запеченный в духовке лук можно использовать как вкусное лекарство от сахарного диабета. Хорошо промойте луковицы, разрежьте пополам и запекайте в разогретой до 180 градусах духовке 5 минут.

Полезный луковый сок получается если запечь лук в духовке с маслом. Лучше всего для этого подходит оливковое.

Если вместо масла запечь луковицу с сахаром, получится отличное средство для борьбы с кашлем у детей.

уход за кожей лица смешайте луковую кашицу с медом в пропорции 2 1, нанесите на лицо, затем смойте теплой водой;.

Как применять лук для лечения в домашних условиях

Лук используется не только в кулинарии. Еще в древние времена лук широко применялся в ежедневном рационе питания и лечении многих заболеваний. Считалось, что с помощью лука можно не только вылечиться, но и восстановить силы и энергию. И сейчас, благодаря своим уникальным целебным свойствам и действию на организм, он активно используется в народной медицине, косметологии, кулинарии.

В зависимости от сорта и цвета лука, он используется для лечения различных заболеваний.

Применение в косметологии

Лук — известное косметическое средство во многих странах мира. Свежевыжатый сок используют для лечения алопеции, перхоти, гнездовой плешивости, укрепления корней волос. Если в течение 20-30 дней втирать сок лука в кожу головы, волосы станут шелковистыми, блестящими, начнут активнее расти.

Для справки. Средство нельзя держать на волосистой части головы дольше 20-30 минут. При более длительном использовании возможно раздражение кожи из-за наличия в составе эфирных масел.

Для кожи лица используют сок из свежего репчатого лука или кашицу.

• тонизирует;
• устраняет сухость и шелушения;
• приостанавливает процессы старения;
• стимулирует выработку коллагена;
• нейтрализует отечность, темные круги под глазами;
• осветляет;
• снижает выраженность пигментации, количество веснушек.

Простой способ обеспечить уход за кожей лица в домашних условиях — ежедневно протирать предварительно очищенную и сухую кожу луковым соком. С периодичностью раз в неделю делают маски из луковой кашицы.

Способы приготовления:

1. Половину репчатого лука мелко порезать, смешать с рубленой петрушкой в равных пропорциях. Оставить в холодильнике на ночь. Утром в луковую смесь добавить 2 ст. л. косметической глины. Нанести на лицо и шею на 20 минут.
2. 2 ст. л. перетертой груши соединить с таким же количеством лукового сока, добавить 50 мл молока, все перемешать. Маску нанести на лицо, выдержать 20-25 минут.
3. Смешать луковый и морковный сок в равных пропорциях, добавить желток одного куриного яйца и 1 стакан оливкового масла.

Чрезмерное употребление репчатого лука и сока из него может вызвать проблемы со здоровьем тошноту, рвоту, головную боль, слабость, чувство усталости, общее недомогание, обострение хронических заболеваний ЖКТ.

Лук репчатый — лечебные свойства, применение

Репчатый лук – ценная овощная культура. Известен был еще с древних времен Египта и упоминался в молитвах как символ вечности жизни.

Его лечебные силы использовали не только в борьбе с недугами, но и в питании греческих воинов для возбуждения неистощимой жизненной силы, храбрости, энергии и служил в период средневековья талисманом от злого сглаза.

И по сей день лук заслуживает уважительного внимания, который способен продлить молодость и восстановить ослабленные функции организма.

Биологический состав его состоит из 90% воды, углеводов – 8%. Доля клетчатки не превышает 1%, значительная часть ее сконцентрирована в шелухе. Кроме прочего лук богат минеральными солями (калий, кальций, фосфор, марганец, хром), эфирными маслами, органическими кислотами, фруктозой, витамином C (значительное количество в зеленом луке) и витамины группы B, E, PP.

Лечебное действие лука

Лук обладает антибактериальным, противовоспалительным, мочегонным, отхаркивающим, общеукрепляющим свойством. Он возбуждает аппетит, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, активизирует функцию печени, щитовидной железы, заметно усиливает сопротивляемость организма к различным заболеваниям, снижает вероятность простудных заболеваний, острых респираторных инфекций и гриппа.

Традиционная медицина его рекомендует как бактерицидное средство от дизентерии, при стрептококковых инфекциях, палочки Коха. Особенно целебен при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей, воспалительных процессах полости рта, отита.

Учеными было обнаружено в нем наличие мощного антиоксиданта кверцетина , который обладает противораковым эффектом. Поэтому для предотвращения этого опасного недуга, необходимо включить его в регулярное питание в свежем виде, так как при термической обработке часть полезных элементов уменьшается, для этого нужно порезать как можно поменьше, истолочь, подержать в таком состоянии немного и смело дополнять им салаты и другие блюда.

С помощью лука можно устранить нарушение сердечно-сосудистой системы, предотвращая тем самым от возникновения инфаркта, инсульта и к тому же укрепить сердечную мышцу при миокарде. Гипертоникам целесообразно потреблять лук с медом с целью нормализации артериального давления.

Важную роль овощ играет в уменьшении содержания вредного холестерина, предотвращает от развития атеросклероза. Лук способен снижать избыток лишнего веса, так как имеет свойство восстанавливать обменные процессы в организме.

В народной медицине его назначают диабетикам первого, второго типа. Это объясняет содержанием в нем важнейших компонентов – сернистых соединений, образующихся из аминокислоты цистеин, за счет их понижается уровень сахара в крови.

Овощ оказывает положительное действие при неврозах различного происхождения, бессоннице, камнях в почках, одышке, простатите, ревматизме, колите, атонии кишечника, авитаминозе и других.

Препараты из лука также полезны при местном применении в качестве аппликаций, примочек, успешно устраняют головные боли, мастит, лечят кожные заболевания — дерматит, облысение, перхоть, угри, очаги пигментации, высыпание веснушек, бородавки, мозоли. Печеный лук ускоряет созревание гнойника при фурункулезе, применим при бурсите, лимфоузлах и узлах щитовидной железы.

В косметологии он широко используется при обильном выпадении волос, устраняет перхоть, более того волосы принимают здоровый вид, становятся шелковистыми, мягкими. Маска для лица в сочетании с цветочным медом в соотношении 2:1, обладает омолаживающим эффектом, разглаживая морщины на увядшей коже лица.

Целебные рецепты

Сахарный диабет, колит , сопровождающийся запором: две луковицы залить 400 мл теплой воды и настоять 7-8 часов, процедить. Употреблять настой по ½ стакана 3 раза в день.

Ангина, ларингит : смешать луковую кашицу с цветочным медом из расчета 1:2, размешать хорошо и принимать смесь по 1 ч. ложке 3 раза в день. Полоскать горло отваром: 1-2 луковицы, разрезанные пополам отварить в 300 мл воды, процедить.

Атеросклероз : прием луковой настойки, (выдержанной 2 недели, вдали от света) по 20 капель 3 раза в день. Курс лечения – 1 месяц.

Грипп : кашицу из овоща залить 0,5 литра вскипяченного молока, настоять в тепле. Выпить часть настоя перед сном, а вторую часть утром натощак в горячем виде.

Кашель : соединить 500 г мелко порезанного лука, 50 г меда, 40 г сахарного песка. Смесь залить 1 литром воды и кипятить на малом пламени до растворения массы. Пить снадобье по 4-5 ложек в течение дня.

Глисты : истолченную луковую массу 200 мл воды, дать настояться 12 часов. Употреблять перед едой по 60 мл трижды в день для выведения аскарид, остриц.

Подагра : 300 г истолченного свежего лука залить 100 г меда, 0,6 мл светлого вина. Подержать двое суток в темноте, временами взбалтывая. Затем профильтровать и пить по 2-3 ст. ложки в день. Использовать также при простатите, цистите, артрите, диабете, авитаминозе.

Фурункулез : печеную луковицу размять и прикладывать к проблемному месту в теплом виде.

Для укрепления волос, перхоти: свежий сок лука нанести на кожу головы равномерно помассировать подушечками пальцев в течение 5 минут, утеплить голову и подержать в течение 30 минут. Эффект потрясающий, волосы становятся мягкими, блестящими.

Противопоказания

Репчатый лук противопоказан людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью, гломерулонефрите, бронхоспазме. С осторожностью употреблять при заболеваниях печени протекающей в острой форме.

Для укрепления волос, перхоти свежий сок лука нанести на кожу головы равномерно помассировать подушечками пальцев в течение 5 минут, утеплить голову и подержать в течение 30 минут.

Лечение луком различных заболеваний

Для этого ее заливают водой 250 мл , выдерживают в течение ночи и принимают натощак в течение 3-4 дней.

4. Лук от остеохондроза и радикулита

Снять боль поможет смесь измельченного репчатого лука и черной редьки, взятых в равных долях. Использовать это средство лучше вечером, перед сном. Приготовленную кашицу равномерно нанести на лоскут ткани (лучше льняной), положить на больное место и хорошо укутать. Подержать, пока не появится ощущение сильного жжения, затем снять.

Полезно при этих заболеваниях принимать сок репчатого лука с медом в пропорции 1:1. Пьют его курсами: в течение месяца 3 раза в день по 1 ст.ложке за полчаса до еды, затем недельный перерыв — и можно повторить.

Противовоспалительные, бактерицидные, ранозаживляющие свойства репчатого лука позволяют использовать его при лечении гнойных ран, нарывов, фурункулов, а также свежих ожогов и обморожений лук уменьшает боль, останавливает воспалительный процесс.

Лечение луком. Народные рецепты в закладки 18

Наверное, каждый ребёнок знает об удивительном лечении луком, о его целебных свойствах. Прежде всего, лук является отличным природным антибиотиком.

Может быть, даже кто-то и слышал о полезности луковой шелухи.

Лук самоё распространённое огородное лекарство. Его целебными свойствами люди пользуются уже очень много веков. Лечение луком представляет собой использование отваров и настоек из лука, а также принимать в пищу в варёном, свежем и пареном виде.

Лук самое доступное средство. Лечение луком может использоваться как внутренне, так и для наружного применения (использовать для компрессов).

Луковая шелуха содержит в себе различные витамины и эфирные масла, кислоты и множество других полезных веществ. Лечение луком благотворно влияет на обмен веществ человека, а содержание в нём серы – снимает боль.

Секрет в целебности лука – вещества фитонциды, которые обладают бактериальной активностью. Лук обладает свойствами, такими как: противоопухолевое, антибактериальное, мочегонное, тонизирующее, общеукрепляющее. Эфирные масла, которые содержатся в луке, повышают аппетит. Лук также широко используется в кулинарии для приготовление супов, вторых блюд и салатотв.

Как нужно лечиться луком? Самый распространённый способ – луковые компрессы.

Луковый компресс хорошо помогает при лечении отита . Для этого вам необходимо натереть на мелкой тёрке лук, отжать сок и хорошо смочить кусочек ваты (полученным соком). Такой тампон необходимо вставить в ухо. Важно, чтобы с ваты не капал сок. Тампон должен быть правильно свёрнут таким образом, чтобы луковое средство было внутри. В плохом случае, вы рискуете сжечь слизистую уха.

Если у вас кашель , то необходимо приложить луковый компресс к грудной клетке. Необходимо смочить марлю луковым соком и приложить к груди, после накрыть клеёнкой и укутаться тёплым платком.

От кашля очень эффективен луковый сироп. Необходимо засыпать двумя столовыми ложечками сахара одну измельчённую луковицу и настоять три часа, чтобы обильно выделился сок. Принимать по две столовые ложечки каждые два часа.

Если у вас головная боль , то достаточно просто приложить луковицу, разрезанную на половинки, к вискам. Боль проходит.

Лечение луком широко применяется при повышенной температуре . Лук нужно использовать в жареном виде. Рецепт таков: несколько луковиц мелко нарезать и обжарить. Всё положить в бумажный пакетик. Затем прикладывать к груди (накрыть полотенцем перед этим).

Лечение луком можно использовать при заложенности в ушах . Для этого необходимо в луковице сделать небольшое углубление, насыпать туда одну чайную ложечку тмина и запекать в духовке. Полученное лекарство капать в уши по три или четыре капельки. После закрыть ушной проход ватой. Такое средство помогает избавиться от шума в ушах.

Люди, которые желают избавиться от веснушек могут протирать лицо разрезанной луковицей. При различных травмах и растяжениях , к больному месту прикладывают повязку с натёртым луком.

Лечение луком также используется для улучшения слуха . Для этого необходимо смешать одну столовую ложечку лукового сока и одну столовую ложечку водки. Полученное средство закапывать в уши по одной капельке. Курс лечения от десяти до двенадцати дней.

Если у вас кишечные расстройства , то вам поможет лечение луком. Для этого вам необходимо разрезать на две части луковицу и опустить в бокал с горячим китайским чаем на десять или пятнадцать минут.

Лечение луком широко применяется при туберкулёзе . Для этого нужно просто жевать кусочки лука (сырого) и глотать слюну. При этом вы почувствуете жжение, которое регулируется величиной куска. Если жжение сильно, то возьмите кусок поменьше. Как жжение прошло, лук необходимо выплюнуть и взять новый кусок. Длительность процедуры от семи до десяти минут. Процедуру необходимо проводить каждый день, в течение десяти дней. Многие люди утверждают, что этот способ эффективен при туберкулёзе (испытали на себе).

Лечение луком хорошо помогает людям, которые страдают при сменах погоды . Для этого необходимо кушать лук с хлебом. А чтобы устранить неприятный запах изо рта поможет лимон, петрушка или прополис.

Лечения луком поможет укрепить иммунитет . Для этого необходимо приготовить настойку на вине. Вот рецепт: в литровую банку положить сто пятьдесят грамм мелко нарезанного лука, сто грамм мёда и залить всё качественным вином до краёв банки. Настоять в течение двух недель. После процедить и настойка готова. Принимайте по одной столовой ложечки каждый день.

Лечение луком стоит применять в период эпидемии гриппа . Для этого необходимо кушать лук, запивая его горячим чаем с лимоном. Лук следует жевать не меньше трёх минут.

Лечение луком при гриппе : натереть на тёрке пятьдесят грамм лука, добавить две столовые ложечки уксуса, всё хорошенько перемешать и отжать через марлю. К смеси добавить четыре столовые ложечки мёда. Принимать по одной чайной ложечке каждые тридцать минут.

При профилактики гриппа : необходимо закапывать луковый сок с морковным соком и растительным маслом, в пропорциях 1/1/1, по две или три капли трижды в сутки.

Приготовить настой из лука, в пропорциях 1/20 и смешать на половину с мёдом. Таким раствором промывать носоглотку от трёх до пятит раз в сутки.

Лечение луком ( насморк ): две столовые ложечки натёртого лука залить пятьдесят миллилитрами тёплой воды, добавить половину чайной ложечки мёда и настоять тридцать минут. Капать в нос от трёх до пяти капелек.

Очень полезно дышать парами лука: необходимо почистить луковицу и размять, завернуть в бинт и завязать его на затылке таким образом, чтобы лук оказался рядом с носом. Больший эффект можно получить во время сна. Необходимо знать, что микробы убивает только свежеприготовленная кашица из лука.
Если вдыхать носом дым от сжигания шелухи лука, то можно избежать насморк (аллергический или вазомоторный) .

Лечение луком при гриппе и ОРЗ : натереть на тёрке лук и залить пятьюстами миллилитрами горячего молока и настоять двенадцать часов. Настой пить каждый день за пятнадцать минут до приёма пищи.

Лечение луком (насморк) : натереть половинку луковицы и залить растительным маслом, настоять от шести до восьми часов и процедить. Таким средством необходимо обрабатывать слизистую носа.

Если у вас бессонница , то перед тем, как ложиться спать, скушайте одну луковицу. Это поможет вам вернуть здоровый и крепкий сон.

Лечение луком сосудов головного мозга : необходимо приготовить медово-луковую смесь. Необходимо кашицу измельчённого лука смешать с мёдом, в пропорциях 1/1. Принимать по одной столовой ложечке по утрам и вечерам. Курс лечения два месяца.

Лечение луком (атеросклероз) : необходимо принимать свежую кашицу из репчатого лука и тёртых яблок.

Людям, страдающих импотенцией необходимо съедать вечером одну или две головки лука или принимать специальный настой. Для этого необходимо две или три измельчённые луковицы залить четырехсот миллилитрами воды. Пить по сто миллилитров трижды в сутки.

Лечение луком ( авитаминоз ): необходимо каждый день кушать свежий лук.

Лечение луком ( атеросклероз ): сто грамм натёртого лука смешать с одной третью бокала мёда, настоять в течение четырёх дней. Принимать по одной столовой ложечке до шести раз за сутки. Курс лечения один месяц. Или принимать по тридцать капелек лукового сока за двадцать минут до приёма пищи трижды в сутки. Курс лечения один месяц.

Лечение луком ( атония кишечника ): пятнадцать капелек лукового сока принимать до приёма пищи.

Лечение луком ( бронхит с осложнениями ): из половины килограмма лука выжать сок, добавить пол килограмма сахара и настоять две недели. Принимать по одной столовой ложечке до приёма пищи.

Лечение луком при выпадении волос : необходимо каждый день втирать в кожу головы сок свежего лука.

Лечение луком ( геморрой ): несколько раз в сутки пить по одной чайной ложечке луковый сок.

Лечение луком ( глисты ): измельчённую луковицу настоять в бокале воды двенадцать часов. Принимать до приёма пищи по половине бокала. Длительность лечения – четыре дня.

Чтобы улучшить зрение , вам необходимо закапывать од одной или две капельки свежего лука с мёдом, в пропорциях 2/1 один раз в месяц.

Камни в мочевом пузыре : приготовить настойку из половины литра водки и резаного лука. Настоять в течение десяти дней в светлом месте. Принимать дважды в сутки до приёма пищи.

При мозолях : луковицу хорошо проварить с уксусе и приложить ватный тампон, смоченный в жидкости к мозоли.

При нарывах : натереть на тёрке хозяйственное мыло и лук в равных пропорциях, добавить столько же нутряного сала. Всё тщательно перемешать и наложить на нарыв.

Трещины на пятках : на чистые и сухие пятки наложить кашицу из репчатого лука на два часа. После этого пропитать хорошенько пятки маслом зверобоя.

Лук – отличное средство от поноса . Возьмите одну луковицу и натрите её на мелкой тёрке, а затем отожмите сок. У сырого яйца отделите желток от белка. В яичный белок накапайте четыре или пять капель сока лука. Такое средство принимайте дважды в сутки.

Лечение луком ( одышка ): возьмите четыреста грамм измельчённого лука и двести пятьдесят грамм лимонного сока. Залить лук лимонным соком и тщательно перемешать. Полученную смесь нужно перелить в банку и накрыть кусочком марли. Настоять в течение суток. Перед употреблением необходимо средство взбалтывать. Принимать такое средство один раз в сутки перед сном. Одну чайную ложечку размешать в бокале воды и выпить. После двухнедельного лечения вы почувствуете отсутствие усталости, и к вам вернётся здоровый сон.

Лечение луком ( малокровие ): триста грамм лука залить одним литром чистого спирта. Настоять три недели. Принимать такую настойку нужно так: накапать двадцать капелек настойки в сто или сто пятьдесят миллилитров молока. Принимать трижды в сутки после приёма пищи. Если вы будете каждый день принимать лук, то такая настойка вам совсем и не понадобиться!

Луком можно вылечить фурункулы . Необходимо испечь одну луковичку в духовке, разрезать на две половинки и приложить одну из низ к фурункулу. Держать до тех пор, пока луковичка не остынет. После этого наложить повязку. Необходимо менять повязку с горячим луком каждые пять часов.
Хотим больше уделить внимание лечению луком волосы , ведь оно даёт превосходный результат. Волосы становятся шелковистыми и блестящими.

Для улучшения состояния волос : необходимо приготовить маску и мёда и лука. Смешать тёртый лук и не много мёда. Втирать в корни волос. На голову необходимо одеть тёплую повязку или полотенце. Длительность процедуры – тридцать минут. После смыть тёплой водой.

Чтобы волосы не выпадали , необходимо приготовить луковую маску. Необходимо смешать в равных долях луковый сок и водку (если нет, то можно использовать коньяк или одеколон), и втирать в кожу головы, после утеплить повязкой.

Если волосы потеряли блеск , поможет настой из шелухи лука. Необходимо луковую шелуху залить горячей водой и настоять тридцать минут. После этого втирать в корни волос и распределить также по всей длине. Утеплить повязкой и продержать тридцать минут. Затем тщательно промыть водой.

Чтобы усилить рост волос : можно приготовить маску из коньяка и лукового сока с добавлением корней лопуха. Взять четыре части лукового сока, одну часть коньяка и шесть частей отвара корешков лопуха. Продержать на волосах в течение двух часов. После смыть водой.

Если у вас сухие волосы , то вам запрещено принимать водочные маски, поэтому подойдёт луковая маска с костровым маслом, мёдом и яичным желтком. Необходимо взять по одной столовой ложечке каждого ингредиента и хорошо перемешать. Затем нанести на волосы. Продержать в течение двух часов с теплой повязкой на голове.

От ранней седины помогут масочки с луковым соком и коньяком, или луковой шелухой и мёдом.

Чтобы укрепить волосы и придать им золотистый цвет : необходимо заварить луковую шелуху и продержать на водяной бане тридцать минут. На две горсточки шелухи один литр горячей воды. Волосы полоскать тёплым настоем и оставить на ночь, а утром полоскать водой с соком лимона.

Если у вас перхоть : необходимо втирать сок лука в кожу голову. А после втирать сок алоэ. Помогает также отвар крапивы, тысячелистника.

Если у вас жирная перхоть , то поможет настойка лука на водке. Для этого вам необходимо натереть на тёрке одну луковицу и залить одним бокалом водки. Настоять в течение двух недель. После втирать в кожу головы дважды в неделю.

Если у вас жирная себорея – поможет луковый эликсир. Необходимо настоять одну головку лука на бокале водки десять дней. Средство нужно втирать в кожу головы на ночь дважды в неделю.

Поможет также отвар из луковой шелухи: берётся пара горстей шелухи и заливается двумя бокалами кипятка. Настоять шестьдесят минут. Втирать каждую ночь. Смывать только утром.

Лечение луком волосы даёт замечательные результаты, необходимо только проявить терпения. Процедуры должны длиться не меньше одного месяца.

Также хотим представить вашему вниманию полезные рецепты из кулинарии. Которые помогут поднять ваш ослабленный иммунитет

1)Яйца, фаршированные луком.

Ингредиенты: одно яйцо, двадцать грамм лука, десять грамм сливочного масла, десять грамм сметаны, соль, горчица.

Сварить яйца вкрутую и разрезать на две части. Вынуть желтки и размять с нарезанным луком, горчице, сметаной и солью. Такой массой наполнить половины яиц.

2)Салат из репчатого лука.

Ингредиенты: пятьдесят грамм лука, пятнадцать грамм укропа или петрушки (по вкусу), десять грамм растительного масла, соль.

Необходимо ошпарить луковицу горячей водой, нарезать полукольцами и добавить измельчённые петрушку или укроп, полить растительным маслом. Посолить по вашему вкусу.

Ингредиенты: двести грамм лука, двести миллилитров куриного бульона, десять грамм муки, двадцать грамм сливочного масла, специи и соль по вкусу.

Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на сливочном масле, добавьте муку и поджарьте до лёгкого подрумянивания. Залить куриным бульоном. Варить двадцать пять или тридцать минут. Добавьте лавровый листик, специи и соль по своему желанию.

4)Салат из лука, медуницы и одуванчика.

Ингредиенты: шестьдесят грамм лука, сорок грамм листочков одуванчика, тридцать грамм медуницы, пять грамм укропа, половина яйца, сметана или майонез, соль по вкусу.

Листочки одуванчика, лук и медуница мелко нарежьте, и перемешайте с яйцом (вкрутую). Салат заправьте майонезом (сметаной), посолите и посыпьте укропом.

Курс лечения один месяц.

При панкреатите

Во время приступов панкреатита от употребления лука лучше воздержаться, чтобы не усилить раздражение внутренних органов. В период ремиссии это растение употреблять можно, особенно в вареном или запеченном виде. Сырым луком в небольшом количестве можно дополнять салаты и овощные гарниры, чтобы избежать дальнейшего воспаления.

Растение рекомендуется употреблять в печеном виде так он не только сохранит свои лечебные свойства, но и приобретет более мягкий вкус и приятную консистенцию.

Лук репчатый. Полезные и целебные (лечебные) свойства лука репчатого. Чем полезен лук. Лечение луком: народные рецепты.

Свойства лука

Лук обладает бактерицидными и антисептическими свойствами, борется с вирусами и накапливает в себе живительную энергию земли. Лук улучшает аппетит, усвоение пищи, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям. Его применяют при желудочно-кишечном расстройстве, сопровождающемся недостаточной двигательной и секреторной деятельностью желудка, при гипертонии, атеросклерозе, общей слабости и простудных заболеваниях, пониженной половой активности. В медицине лук применяют в борьбе с цингой и как противоглистное средство. Свежий сок лука, смешанный с медом хорошее средство при лечении бельма глаз, бронхита, кашля и грибкового заболевания кожи. Сок лука также рекомендуется при неврастении, бессоннице и ревматизме. Кашицу из свежего лука используют от гриппа и при трихомонадном заболевании, для лечения дерматитов, против укусов комаров, выпадения волос, для удаления мозолей и бородавок. Печеный лук прикладывают к фурункулам, а свеженарезанный – к вискам от головной боли. Лук-порей рекомендуется применять при ожирении, отложении солей и почечнокаменной болезни.

Лечение луком: народные рецепты

Лук при растяжении связок: Очистить головку лука, мелко нарезать, добавить немного сахарного песка, хорошо размешать. Прикрыть толстым слоем этой смеси тряпку, наложить на больное место и перевязать. Менять раз в сутки.

Кашица из запеченного лука способствует созреванию абсцессов, фурункулов и отхождению от них гноя. Теплую кашицу наложить на абсцесс (фурункул) и прибинтовать. Повязку менять 2 раза в день.

Полезные свойства репчатого лука применяют для лечения насморка: на терке натереть 2 ст. ложки хозяйственного мыла, 2 ст. ложки репчатого лука, добавить по 2 ст. ложки спирта и молока. Все тщательно перемешать, переложить в маленькую кастрюльку, которую поставить в большую с кипящей водой. Пропарить 30 мин и охладить. Ватные фитили, смоченные полученным содержимым, ввести в нос. Прогреть нос синей лампой или вареным яйцом.

Лук применяется, когда «заложит» ухо, при затвердении серы в ушах:
а) сок лука — 4 части, водка — 1 часть. Хорошо смешать. Капать в ухо по 2 капли 2 раза в день, б) лук нафаршировать тминным семенем, испечь его, отжать сок. Капать сок по 2—3 капли в каждое ухо 2 раза в день.

Для очищения нарывов и фурункулов: 2 части печеного лука н 1 часть натертого хозяйственного мыла растереть и хорошо смешать. Прикладывать пластырь на больное место несколько раз в сутки. Очищает, помогает быстрому созреванию.

Использование лука для лечения кашля: очищенную репчатую луковицу вымыть и натереть на терке, смешать с гусиным жиром. Втирать эту смесь в область грудной клетки и шеи. Завязать теплым платком. Утром натощак принимать по 1 ст. ложке этой смеси.

Полезные свойства репчатого лука используются для укрепления и роста волос: 1 часть коньяка, 4 части процеженного сока лука, 6 частей отвара корней репейника. Втереть в кожу головы. Покрыть голову полотенцем для согревания на 2 часа, после этого вымыть. По возможности, повторять еженедельно.

Лук для лечения и профилактики атеросклероза смесь из равных частей свежего лука и меда.

Рецепты с луком при простуде, кашле, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей (при болезнях желудка с повышенной кислотностью, сердца и печени не принимать) свежий сок лука пополам с медом принимать по 1 ст. ложке 3—4 раза в день.

Разрезать пополам луковицу, привязать на место укуса насекомого. Свежий сок или натертая кашица лука в виде компресса — прекрасное средство при ушибах, особенно колена. 1 головку репчатого лука разрезать пополам, на каждую половинку капнуть по 1 капле дегтя, а затем половинки лука накладывать на больное место.

Лук при цинге очень полезно есть репчатый лук и зеленые перья лука, содержащие большое количество витамина С. Для изгнания глистов рекомендуется натощак съесть 2—3 луковицы средней величины или 1 луковицу залить стаканом теплой воды и настоять 7—8 часов. Принимать настой по 1/2 стакана натощак. Курс лечения — 3—4 дня.

При гипертонии едят 1—2 шт. свежих луковиц в день. При геморрое и гастрите принимать свежий сок лука по 1 ст. ложке 3—4 раза в день.

При скудных менструациях: с 1 кг репчатого лука снять шелуху, залить 2 стаканами крутого кипятка, варить на медленном огне 15—20 мин, остудить и процедить. Принимать утром натощак по 1/2 стакана на прием в течение 2 недель.

Лук применяется при диабете: 2—3 измельченные луковицы залить 2 чайными чашками теплой воды, выдержать 7—8 часов, процедить, пить настой по 1 кофейной чашке 3 раза в день перед едой.

Полезные свойства лука для удаления мозолей:

а) Луковую шелуху сложить в банку и залить столовым уксусом так, чтобы шелуха была покрыта им полностью. Закрыть горлышко банки компрессной бумагой и завязать. Оставить на две недели при комнатной температуре. Через 2 недели извлечь шелуху, дать стечь уксусу и слегка просушить. Положить слой шелухи в 2—3 мм на мозоль. Окружающую кожу смазать вазелином или другим жиром. Завязать на ночь. Утром, распарив ногу, осторожно, без усилий, соскоблить мозоль. Если мозоль не сошла, процедуру следует повторить.
б) Луковую шелуху вымочить в уксусе в течение 2 недель. Наложить на мозоль слой шелухи в 1—2 мм и завязать. Делать на ночь. Повторить несколько раз.
в) Луковицу очистить, разрезать пополам, положить в стакан, залить уксусом. Поставить на сутки в теплое место. Потом вытащить лук, прикладывать к мозоли по листочку 2 раза в день — утром и вечером, завязывая тряпкой.

Лук при кашле, бронхитах, коклюше: 500 г измельченного лука, 400 г сахара, 50 г меда, 1 л воды смешать, варить 3 часа на слабом огне, остудить, процедить и перелить в бутылку. Принимать по 1 ст. ложке 4—6 раз в день. Хранить в закупоренном виде в прохладном темном месте.

На бородавки наносить кашицу тертого лука 1 раз в день.

При зубной боли у ребенка разрезать луковицу пополам, разрезанной стороной приложить на левую руку, на локтевой сгиб, если зуб болит слева. Луковицу закрепить бинтом на руке. Через 10—15 мин боль проходит, луковицу можно убирать.

Свежую кашицу из лука наложить на свежие ожоги в виде аппликаций. Кашица свежего тертого лука употребляется наружно при ревматизме.

При атеросклерозе, особенно при склерозе мозга, натереть на мелкой терке лук репчатый, отжать. 1 стакан лукового сока смешать со стаканом молока. Хорошо размешать. Если мед засахарился, то слегка подогреть на водяной бане. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 1 час до еды или через 2—3 часа после еды.

Дли исчезновения веснушек ежедневно протирать лицо свежей луковицей.

Целебные свойства лука для уничтожения перхоти, укрепления волос, зуда, восстановления цвета, чтобы сделать волосы эластичными и мягкими, взять небольшую головку лука, очистить ее, натереть на терке, кашицу завернуть в марлю, сложенную несколько раз. Втирать и кожу головы. Через несколько часов промыть и сполоснуть голову. Процедуру проводить через день в течение 3—4 недель.

Свежий сок лука оказывает положительное воздействие на повышение половой потенции.

При гриппе свежим соком лука смазать слизистую оболочку носа и вдыхать его пары через нос в течение 2—3 мин 3—4 раза к день. Вместо указанных процедур можно ставить марлевые тампоны с тертым луком, закладывая их в каждую ноздрю на 10—15 мин 3—4 раза в день. Свежий сок употреблять при ангинах по 1 ч. ложке 3—4 раза в день. При кашле: сварить 1 картофелину, 1 головку репчатого лука и 1 яблоко в 1 л воды. Варить до тех пор, пока вода не станет вдвое меньше. Давать отвар ребенку 3 раза в день по 1 ч. ложке. При кашле: 2 луковицы среднего размера очистить, мелко порезать, отварить в 1 стакане молока, настоять 4 часа и процедить. Принимать по 1 ст. ложке через каждые полчаса.

При отсутствии менструации: кожуру от 2 кг репчатого лука варить в 3 л воды до тех пор, пока вода не станет темно-красной. Пить эту воду по 1 чашке натощак утром и вечером. При воспалении слизистой оболочки желудка и толстой кишки применять свежий сок лука по 1 ч. ложке 3—4 раза в день.

При бронхите у детей: 1 головку красного лука очистить от кожуры и измельчить, добавить в массу 1 ч. ложку сахара. Каждый день ребенок должен съедать одну измельченную головку лука до выздоровления.

При воспалении верхних дыхательных путей: сок лука смешать пополам с медом. Принимать по 1 ст. ложке 3—4 раза в день. При кашле: 500 г очищенного и мелко порезанного лука, 50 г меда, 400 г сахарного песка варить в 1 л воды на слабом огне 3 часа. Затем жидкость остудить и налить в закупоренную бутылку. Принимать по 1 ст. ложке 4—5 раз в день.

Репчатый лук обладает мочегонным свойством. Для этого: 2—3 измельченные луковицы залить 1 стаканом теплой воды, настаивать 8 часов, процедить. Принимать настой по 1/4 стакана 3 раза в день.

Лук при астме: 40 головок лука-сеянца ошпарить кипятком, чтобы они стали мягкими. Тушить лук в 0,5 л оливкового масла, размять его. Это пюре больной должен принимать натощак утром и вечером по 1 ст. ложке.

В качестве общеукрепляющего средства приготовить спиртовую настойку из расчета 1:4 на 70%-ном спирте. Принимать по 20—30 капель 3 раза в день. Курс лечения — 3—4 недели.

Лук улучшает аппетит, усвоение пищи, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.

Ботаническая характеристика лука репчатого и история введения в культуру

Разные сорта лука репчатого — Allium сера L, многолетнего растения из семейства луковых (Аlliасеае) — отличаются прежде всего формой луковиц и окраской сухих чешуи, покрывающих их. Чаще всего луковицы бывают желтыми, но есть сорта с белыми и фиолетовыми луковицами. Размер их весьма различен. Известны луковицы валенсийского сорта (Испания) массой до 1 кг, а луковицы по 200 — 300 г иногда попадаются даже на рынках и в магазинах Москвы. В нашей прессе публиковали снимок немецкого огородника с луковицей, масса которой составила 2850 г. А в Мексике будто получили луковицы с массой до 4 кг! От донца луковицы отходит пучок корней, проникающих в почву до глубины 60 — 70 см. Листья сочные, трубчатые, длиной до 60 см, сизо-зеленые, с восковым налетом.
Цветки располагаются в шаровидном соцветии-зонтике, насчитывающем до 400 цветков, на безлистном стебле-стрелке, который может достигать высоты. 1,5 м. Внутри стрелка полая, в нижней половине или посередине вздутая. Цветки зеленовато-белые, на длинных цветоножках. Опыление осуществляют пчелы и другие насекомые. Иногда в соцветии кроме цветков образуются мелкие луковички-бульбочки, которые при попадании на почву прорастают и дают начало новому растению. Плоды — трехгранные коробочки. В каждой коробочке до 6 угловатых морщинистых семян черной окраски.
В диком виде современный лук репчатый не встречается нигде. Считается, что его ввели в культуру 4-6 тысяч лет назад где-то в Азии, скорее всего в Иране или Афганистане. Совсем не исключено, что он возник как культурное растение в разных местах Азии, независимо друг от друга, так как в ряде регионов произрастают дикорастущие виды, родственные луку репчатому. Достоверно известно, что на больших площадях лук выращивали в долине Нила в Древнем Египте. Его изображения датируют II -III тысячелетиями до н. э. Как оказалось, строители знаменитых пирамид потребляли в пищу много овощей, в том числе лук и чеснок. В Древней Греции за несколько столетий до н. э. было уже немало сортов культурного лука. О нем упоминается в поэмах Гомера, а также на клинописных табличках древних шумеров, относимых учеными к третьему тысячелетию до нашего летосчисления. По свидетельству Геродота, лук был любимой пищей древних персов. Говорится о луке в Ветхом Завете и Коране. На Руси эта культура известна с X века.
В настоящее время повсеместно наиболее распространено вегетативное размножение лука репчатого. Весной высаживают на грядки целые луковицы, обычно сравнительно небольшие по размерам. Они быстро прорастают, и уже в начале лета можно срывать зеленые листья. К осени вместо одной посаженной луковицы вырастает несколько новых. Их-то и убирают как готовую продукцию. Те луковицы, что помельче, используют весной следующего года как посадочный материал, а остальные — потребляют как пищевой продукт.

Вдыхать запах 2 3раза в день.

Репчатый лук для мужчин

Лук нужно употреблять ежедневно и мужчинам. Те мужчины, которые едят данный продукт часто, редко имеют проблемы с потенцией.

Кроме того, сперматозоиды становятся более подвижными. Репчатый лук продлевает жизнь, являясь профилактическим средством инсульта и инфаркта.

У маленьких детей, которые питаются молоком матери, может возникнуть аллергия на данный овощ.

Полезные свойства

О пользе овоща ходят легенды. Народные целители применяют его в лечении многочисленных недугов, начиная от простых бородавок, и заканчивая самым страшным заболеванием — раковой опухоли. Полезные свойства растения настолько многочисленны, что перечислить все не хватит одной статьи.

Самыми полезными сортами признаны Ред Барон, Сноубол, Стурон.

При лечении болезней удивительным растением не обойтись без его:

• мочегонного эффекта;
• глистогонного действия;
• способности уничтожать большую часть вредоносных микробов, бактерий и грибков;
• умения контролировать артериальное давление при умеренном употреблении;
• воздействия на выработку пищеварительных соков;
• уникальной способности убирать нервное и психическое перенапряжение.

Про полезные свойства лука Суворова читайте здесь.

Лечебные свойства лука и их применение в народной медицине

Лечебные свойства лука известны еще с древних времен от наших предков, но используются в народной медицине и в наше время, благодаря доступности этого растения. Ниже я расскажу Вам о нескольких способах применения лука репчатого для лечения заболеваний.

1. Для лечения гриппа в народной медицине используются тампоны из лука. Для этого надо быстро натереть овощ на мелкой терке и завернуть натертую массу в куски марли размером приблизительно 4×4 см. Потом завязать и вкладывать в ноздри на 10-15 минут утром, днем и вечером.

2. При трихомонадном заболевании слизистой оболочки влагалища натертую кашицу а надо завернуть в кусок марли размером 10х10см, завязать и вложить во влагалище на 8-10-12 часов (индивидуально, в зависимости от болезненных ощущений). При ярко выраженной чувствительности к луку тампоны перед применением нужно пропитать отваром календулы.

3. Свежий сок лука репчатого также применяется при желудочно-кишечных заболеваниях: употреблять внутрь 3 раза в день по одной чайной ложке. О применение соков для лечения других заболеваний читайте в этой статье.

4. Для лечения и предотвращения бельма в глазу применяется смесь сока лука, смешанной с медом.

5. Если не знаете как быстро избавиться от кашля, попробуйте следующий рецепт: берём 500 г размельченного лука, 400 г сахара и 50 г меда, добавляем 1 л воды и варим три часа на слабом огне. После приготовления полученную жидкость необходимо остудить и залить в плотно закрывающийся сосуд и поставить в темное место. Смесь принимается по 4-5 столовых ложек в день.

6. При воспалении горла можно принимать внутрь смесь из лука с тертыми яблоками и медом: 2-3 раза в день по 1-3 чайных ложки. Сок лука с медом используется при атеросклерозе сосудов головного мозга, приём – по 1-й чайной ложке через каждый час.

7. Лук репчатый используется как эффективное противоглистное свойство. Для этого лук едят натощак (можно с селедкой), после чего с надо прочистить желудок при помощи слабительного.

8. В народной медицине широко используется и для наружного применения. При нарывах и фурункулах используется лук, запеченный в тесте, или сваренный в молоке.

9. А при травмах и ушибах хорошо помогает свежий лучок, натертый на терке.

10. Лук, проваренный в столовом уксусе, или его сок используется для удаления бородавок и мозолей.

11. В народной медицине полезные свойства лука применяются для восстановления и выращивания волос. Для этого сок лука втирается в корни волос: 1-2 раза в неделю по 1-3 столовых ложки. После этого нужно покрыть голову целлофановым пакетом и укутать полотенцем на один-два часа. Потом вымыть голову теплой водой с мылом. После мытья волосы приобретут здоровый блеск и красоту.

12. Сок лука также применяется для удаления веснушек, а если добавить меда, то можно использовать для лечения грибковых заболеваний кожи.

13. Для лечения головной боли разрежьте луковицу на куски и приложите ко лбу и к вискам.

Теперь Вы знаете, какими полезными свойствами обладает лук репчатый. Но при лечении важно соблюдать дозировку. Есть противопоказания при заболеваниях желудка, печени и почек.

Сок лука с медом используется при атеросклерозе сосудов головного мозга, приём по 1-й чайной ложке через каждый час.