Аллергия на мед: симптомы, причины, а также лечение

Симптомы

Аллергия на мед может проявляется в виде:

зуда в полости рта;
отеков век, губ, языка, гортани;
крапивницы, обострения АД;
острого насморка с обильным отделяемым/кашля/охриплости голоса;
затруднения глотания;
затруднения дыхания, свистящего дыхания;
боли в животе, диареи;
генерализованной аллергической реакции (сочетания нескольких из перечисленных симптомов с риском падения давления и потери сознания).

Мед может вызывать неаллергические реакции, связанные с нарушением усваивания отдельных его компонентов и с токсинами в составе некоторых сортов меда.

Мед содержит большее количество фруктозы, поэтому у людей с нарушением усваивания фруктозы мед может вызывать:

боли в животе;
диарею;
повышенное газообразование.

мед может содержать граянотоксины — из пыльцы растений семейства Вересковые (Ericaceae), чаще всего — рододендронов. Симптомы отравления являются дозозависимыми и проявляются от нескольких минут до нескольких часов после употребления меда:

слюнотечение;
рвота;
парестезии (неприятные ощущения) вокруг рта и/или в области конечностей.

Он может быть натуральным, искусственным или фальсифицированным.

Народные средства

Что делать, если аллергический приступ случился, например, на даче и под рукой нет антигистаминных препаратов? Народные средства помогут убрать внешние проявления:

Любой кисломолочный продукт (кефир, сметана, ряженка) смешивают в равных пропорциях с водой. Ватный тампон смачивают в лосьоне и протирают им пораженный участок кожи.
Из ромашки, череды или шалфея готовят отвар. Измельченное растение заливают стаканом кипятка и настаивают в течение часа. После этого в жидкости смачивают мягкую ткань и прикладывают к отеку в виде компресса.
Несколько миллилитров борной кислоты добавляют в стакан воды. Полученным раствором обрабатывают пораженные участки. Борная кислота быстро снимает гиперемию, зуд, покраснение.

При индивидуальной непереносимости продуктов пчеловодства рекомендуется элиминационная диета, при которой необходимо полностью исключить их из рациона.

Как проявляется аллергия на мед

Мед – это источник витаминов, минералов, аминокислот. Он оказывает антиоксидантное, противовоспалительное, общеукрепляющее действие, к тому же очень вкусен. Однако насладиться его пользой суждено не каждому, поскольку мед – еще и сильный аллерген. Негативная реакция на продукт пчеловодства достаточно остра и может привести к госпитализации или даже смерти. Как проявляется аллергия на мед и какие методы ее лечения используются?

Зачастую ее вызывает лакомство низкого качества.

Какой мёд не вызывает аллергию

Люди, столкнувшиеся с аллергеном в виде цветочного нектара, задают вопрос – есть ли пчелиный продукт, не вызывающий ответной реакции при употреблении. Да, акациевый сорт – гипоаллергенный мёд. Разновидности из хвойных растений-медоносов также разрешают к применению. Нектары, сбор которых пчёлы выполняют с горчицы, яблони, подсолнечника, редко вызывают нежелательную симптоматику.

Эти сладости выделяются приятным вкусом, ароматом.

У детей

Наиболее подвержен влиянию раздражителей организм ребенка. Стоит учитывать диету матери во время беременности или вскармливания грудью. Внимательно следите за составом детской смеси остерегаясь наличия аллергена. Когда же непереносимость проявилась у ребенка в виде любой реакции – родителям стоит быть предельно осторожными и внимательными. Учтите, что непереносимость меда проявляется также для его производных, а именно: батончиков медовых, мюсли, выпечку, восточные сладости, и другие раздражители которые так привлекают детей.

Для ребенка с мягким недугом это грозит раздражением горла, возможно, легкой сыпью, которая пройдет спустя пару часов после принятия аллергена.

При наличии тяжелой формы реакции, принятие внутрь организма даже небольшой дозы аллергена (раздражителя) может вызвать анафилактический шок, сопровождающийся головокружением, слабостью тела, судорогами, обмороком. Анафилактический шок невозможно вылечить приняв таблетку антигистаминного средства. Когда раздражитель застал Вас впервые – вызовите скорую помощь.

Стоит учитывать диету матери во время беременности или вскармливания грудью.

Мед – аллерген или нет

До недавнего времени считалось, что мед является одним из сильнейших аллергенов, способных вызвать негативную реакцию организма. Однако, согласно последним научным данным, сам по себе мед как вещество не является основной причиной развития недуга. Что же тогда является истинной причиной аллергической реакции?

Если в процессе приготовления продукта нарушена технология его изготовления, то пыльца может попасть в любимый нами продукт в чистом виде и стать основной причиной развития болезни.
Современным пчеловодам иногда приходится лечить пчел от болезней или обрабатывать от паразитов, используя для этого различные химические вещества и лекарственные препараты. Именно на них может возникнуть аллергия.
Достаточно частой причиной возникновения болезни является добавленный в мед сахарный сироп, который увеличивает объём исходного продукта.

Если в процессе приготовления продукта нарушена технология его изготовления, то пыльца может попасть в любимый нами продукт в чистом виде и стать основной причиной развития болезни.

Анафилаксия

У взрослых реакции гиперчувствительности на мед в виде анафилаксии – явление редкое. Но у детей с атопией может развиться генерализованная системная реакция. У сенсибилизированного ребенка после меда появляются кожные высыпания и отек оболочек внутренних органов.

Угрозой для жизни является отек гортани , спазм бронхов и резкое снижение давления (коллапс). Иногда наблюдаются спастические боли и рвота. Анафилаксия приводит к дыхательной и полиорганной недостаточности. Смерть может наступить в результате закупорки дыхательных путей и сердечной недостаточности.

Важно знать, что если у человека была анафилаксия на пищевые продукты, ему необходимо всегда иметь при себе Адреналин. Врач аллерголог должен обучить пациента правильно вводить лекарство в случае серьезного проявления аллергии.

Эффект от применения таблеток развивается через 15 минут и длится до двух суток.

Медицинские препараты

При развитии реакции на мед могут использоваться следующие медикаментозные средства:

Антигистаминные препараты для приема внутрь и внутривенного введения. Механизм их действия основан на подавлении выброса гистамина тучными клетками и уменьшении воспаления и отека. Эффективны такие препараты, как Цетрин, Супрастинекс, Зодак, Зиртек, Цетиризин, Аллегра, Кларитин, Эриус, Цетрин, Лорагексал и Кларисенс. При шоке блокаторы гистаминовых рецепторов вводятся внутривенно.
Адреномиметики (Адреналин). Показаны при анафилактическом шоке.
Системные кортикостероиды (Преднизолон, Метипред, Дексаметазон). Назначаются при анафилактическом шоке.
Средства для внутривенных вливаний. Применяются в ходе инфузионной терапии по поводу шока.
Бронхолитики (средства, расширяющие бронхи). Назначаются при шоке. К ним относятся Эуфиллин, Сальбутамол.
Заживляющие мази (Бепантен, Декспантенол). Применяются при кожных симптомах аллергии.
Назальные спреи (адреномиметики, кромоны, стероиды). При рините на фоне аллергии к меду назначаются такие препараты, как Аллергодил, Кромогексал, Кромоглин, Назонекс, Момат Рино, Дезринит.
Энтеросорбенты (Фильтрум-Сти, черный активированный уголь, белый уголь, Полисорб МП, Энтеросгель, Полифепан). Эти лекарства адсорбируют на своей поверхности аллерген и способствуют очищению от него организма.
Мази с кортикостероидом. Показаны при развитии аллергической крапивницы или дерматита. Применяются Белодерм, Акридерм, Бетаметазон, Элоком, Лоринден А, Локоид.
Противосудорожные средства и транквилизаторы. Показаны при церебральной форме анафилактического шока.

Настой на основе крапивы.

Лечение

Если человек, обратившись к врачу, говорит: «У меня аллергия на мед», то специалист после проведения анализов на иммуноглобулин Е и кожных проб, назначит лечение. Для снятия проявлений болезни пользуются медикаментами в виде:

Антигистаминных препаратов. Под их влиянием блокируется выработка гистамина, и исчезают признаки аллергии. Терапия такими лекарствами помогает почувствовать облегчение уже на следующий день. Их действие сохраняется на несколько суток.
Наружных средств. Они могут содержать гормоны или не имеют их в составе. Если кожа покрылась высыпаниями, которые не удается устранить долгое время, то назначают Гидрокортизоновую мазь, Флуцинаром и другие гормональные мази. Более легкими будут Фенистил, Бепантен. Когда к аллергической реакции присоединяется инфекционный процесс, назначают средство Тридерм.

Если начали развиваться осложнения вроде отека Квинке или анафилактического шока, то человека нужно срочно доставить в медучреждение, так как эти состояния опасны для жизни. В остальных случаях проходить лечение можно и в домашних условиях.

Когда появляется аллергия от меда, важно не только пользоваться медикаментами, но и соблюдать специальную диету. Все, что имеет в своем составе мед, нужно полностью исключить из рациона. Также нужно есть меньше аллергенной пищи.

Также с отечностью помогает справиться специальный настой, приготовленный из ромашки, шалфея и череды. Травы берут в одинаковых пропорциях и заливают кипяченой водой. В таких же целях используют заварку из черного чая. Пораженные участки некоторые врачи советуют посыпать крахмалом.

Все зависит от возраста, развития иммунной системы и общего состояния организма.

Аллергия на мед: как проявляется, симптомы, лечение

Мёд – одно из самых уникальных средств, которое несет в себе богатство целебных свойств, является любимым многими лакомством, несет в себе большой комплекс витаминов и считается обще профилактическим средством ряда заболеваний. При всех полезных свойствах мёд иногда проявляет себя как сильнейший аллерген, поэтому рекомендуется употреблять его в небольших дозах и с особым вниманием к реакции организма, ведь аллергия на мёд может проявиться почти на все виды мёда.

В статье найдутся ответы на самые частые вопросы, которые касаются аллергии на мёд!

Содержание статьи:

Содержание статьи.

Симптомы аллергии на мёд

В 90% случаев аллергическая реакция проявляется у людей, страдающих аллергическими ринитами, бронхиальной астмой, зашлакованностью организма.

У таких людей снижена работа иммунной системы. Происходит нарушение работоспособности желудка и других пищеварительных органов.

Поэтому у таких людей формируется незамедлительная аллергия на мёд, заметная и ощутимая на кожном покрове. Также аллергия может проявляться следующим образом:

Аллергия, проявляющаяся на слизистых оболочек:

Покраснение век;
Усиление слезоточивости;
Формирование отеков гортани и языка;
Припухлость слизистой ротовой полости.

Аллергия, влияющая на органы пищеварительной системы:

Формирование сильнейших спазмов и острых болей в области пищевода;
Возникновение чувства тошноты;
Проявление рвотных рефлексов;
Повышенное скопление газов в области желудочно-кишечного тракта;
Расстройство кишечника.

Аллергия, имеющая респираторные проявления:

Выделение прозрачной жидкости из носовых ходов;
Постоянное чихание;
Проявление кашля;
Возникновение бронхоспазмов;
Чувство першения в горле;
Наличие отдышки.

Аллергия, выраженная на кожных покровах:

Переполнение кровеносных сосудов кровью;
Возникновение отеков;
Формирование припухлостей;
Высыпания всевозможного характера – от незначительной сыпи до огромных волдырей по всему телу.

В особо редких случаях могут возникнуть следующие признаки аллергии:

Возникновение невыносимой головной боли;
Чувство закладывания ушной раковины, так называемый эффект «Шумовой коробочки»;
Развитие проблем со слухом;
Слабость всего организма;
Повышение температуры тела человека до 39°С.

Аллергические реакции на мёд в 90% случаев формируются из-за анафилактического шока. Пациент начинает ощущать снижение артериального давления, которое вызывает чувство тошноты и повышение секреции пота.

Наблюдается побледнение или покраснение кожного покрова. Развивается чувство тревоги и рассеянности. Бывает, что человека мучает сильная жажда и затруднение дыхания.

Аллергия на мед у детей к содержанию ↑

Формирование припухлостей;.

Аллергия на мед: видео

Поэтому включение меда в рацион детского питания должно происходить не ранее семилетнего возраста.

Симптомы или как проявляется аллергия на мед

Реакция на мед проявляет себя достаточно стандартно, как и большинство прочих аллергических реакций. Из симптомов отмечается:

Признаки дерматологические, выражаются покраснением кожи, кожным зудом, отеками, сыпью. Часто появляется крапивница с мелкими и многочисленными красными пятнами. У детей вылазит диатез на лице (на щеках, за ушками), на сгибах локтевых и коленных суставов. Запущенные формы проявления могут перерождаться в дерматит и экзему.

Симптомы, связанные с дыхательной системой , выражаются чувством першения в горле, чиханием и насморком, отмечается заложенность носа. Может проявляться затрудненность дыхания, связанная с отеком слизистых оболочек.

При отёчности затекают глаза, отмечается слезотечение. Отекает слизистая горла, опухает язык и губы, припухлость в любой момент может перейти к отеку Квинке.

Внутренний отек очень опасный, возникают признаки удушья из-за недостаточного поступления воздуха.

Самое опасным проявлением аллергии считается анафилактический шок, который часто заканчивается летальным исходом. Симптомы такого шока:

краснота или напротив, бледность кожных покровов;
падение артериального давления;
тревога, смутное состояние сознания;
сильная жажда и потоотделение;
становится трудно дышать, дыхание может остановиться совсем.

Не откладывайте вызов медработников, это симптомы опасны для жизни.

Как проявляются симптомы, связанные с органами пищеварения. Аллергическая реакция организма может проявиться в форме пищевого отравления с появлением тошноты и рвоты, ощущения слабости и резкой боли в желудке или кишечнике, приводящей к диарее.

К общим симптомам относят подавленность и слабость, сонливое состояние, гипертермию кожи.

Может проявляться затрудненность дыхания, связанная с отеком слизистых оболочек.

Признаки аллергии на мед

Такие признаки, как: бледность, краснота, сильное потоотделение или недостаток жидкости, состояние растерянности и тревоги, затруднение дыхания или его остановка, свидетельствуют об аллергии на мед.

Признаки аллергии на мед появляются незамедлительно, поэтому перед употреблением продуктов пчеловодства медики рекомендуют провести несложные тесты: •

положите небольшое количество меда под язык. Если возникли неприятные ощущения (першение, отекание слизистой), ополосните рот водой; •

незначительное количество продукта поместите во внутренний сгиб руки. Через некоторое время оцените состояние кожи. Если есть какие-либо проявления, то мед употреблять вам не стоит.