Огурцы для похудения

Популярные огуречные диеты

За сколько можно похудеть на «пупырышках»? Сидят на огурцах от трех до 14 дней. Иногда основной продукт комбинируют с белковой пищей, другими овощами или кисломолочной продукцией. Рассмотрим самые популярные огуречные схемы экстремального диетического питания.

В сутки худеющий должен съедать полтора-два килограмма свежих огурцов.

Напитки

Напитки из огурцов весьма популярны и прекрасно освежают в жаркий день. Для этого необходимо измельчить мякоть в блендере и смешать с дополнительными ингредиентами. В чистом виде огуречный сок также можно пить, но лучше проявить фантазию, сделав один из предложенных полезных напитков.

Три лучших рецепта по мнение диетологов:

1. На стакан огуречного сока выжать половинку лимона. Для вкуса можно положить немного коричневого сахара или соли. Напиток из огурцов и лимона можно дополнить минеральной водой без газа, а также использовать как основу для летних холодных супов.
2. Порезанный кружочками огурец и лимон смешать с натертым корнем имбиря (размер кусочка не больше сливы), все залить теплой кипяченой водой и настоять в течение двух часов. Напиток надо выпить за день, ведь при хранении потеряется большая часть полезных свойств.
3. Огурец с кефиром (нежирным) смешать в пропорции 1:2. Пить в течение дня, можно комбинировать с другими диетическими блюдами.

Подобными коктейлями можно дополнять диетическое питание, а также использовать их для утоления голода в разгрузочные дни. Вода с огурцом и лимоном станет отличным тонизирующим средством в жаркий день, а использование имбиря в рецепте придаст дополнительные жиросжигающие свойства.

Не менее действенный напиток-коктейль, в статье: «Как пить кефир с корицей для похудения».

В случае с употреблением огурцов можно быть уверенными в отсутствии аллергических реакций, а также возможного неприятия организмом они отлично усваиваются.

Плюсы огуречной диеты

Завтрак каша овсяная на воде, апельсин.

Диета Ксении Бородиной

Огуречная диета по методике Ксении Бородиной напоминает монодиету. Основным компонентом по-прежнему выступают огурцы, но добавляется ряд других диетических продуктов: ржаной хлеб, зелень, свежие овощи за исключением картофеля, отварное или приготовленное на пару мясо, нежирный творог.

Меню от Ксении Бородиной на неделю:

1. Завтрак на протяжении недели не меняется – 100 г ржаного хлеба, 2 средних огурца;
2. Обед – салат из огурцов и зелени; овощной суп (не зажаривать!) можно суп менять на 150-200 г отварного мяса или нежирного творога, но не более 3 раз за неделю;
3. Ужин – салат из огурцов и зелени.

Данное меню не рекомендуется менять и добавлять другие продукты.

Особенности огуречной диеты от Ксении Бородиной:

• Для усиления процесса похудения можно применять клизму;
• Не стоит соблюдать данную диету более 10 дней, иначе тело привыкнет и вес перестанет уходить, можно сделать перерыв на 10-14 дней, а потом повторить;
• Необходимо выпивать не менее 2500 мл воды в день;
• Нужно использовать и витаминную подпитку в виде комплексов таблеток или капсул;
• На время диеты отказаться от алкоголя, жирной, мучной и сладкой пищи;
• Не есть после 20.00;
• Для людей с хроническими заболеваниями лучше проконсультироваться у врача по поводу возможности применения данной диеты (отсутствие белка может усугубить течение болезни).

Используя диету от Ксении Бородиной, можно потерять до 10 кг за неделю!

Важно употреблять именно свежие натуральные огурцы, для чего садится на диету лучше летом, ведь сколько не ешь огурцы с нитратами из теплицы – похудеть не получится.

Главный секрет любого варианта диеты огурцы должны быть свежими.

Правила огуречной диеты

Любая методика похудения подразумевает соблюдение строгих правил для получения желаемого результата. Для огуречной диеты также существует перечень рекомендаций.

1. В сутки нужно съедать более одного килограмма огурцов.
2. Весь дневной рацион следует распределить на 4-5 порций.
3. Питание можно разнообразить зеленью и редисом.
4. В качестве заправки для салата рекомендуется использовать оливковое масло, нежирные сметану или майонез. Объём любого из вариантов на порцию не должен превышать одну чайную ложку.
5. Можно съедать один ломтик чёрного хлеба к приёму пищи.
6. Рекомендовано пить более 2 л чистой воды ежедневно.
7. В начале дня разрешено употребление фруктов (яблоки, сливы или цитрусовые).
8. Длительность диеты должна составлять не более 7 дней.

Учитывая необходимое количество потребления огурцов на данной диете, вы будете получать до 250 Ккал в день, а значит жировая масса будет уходить быстро.

Огурцы для похудения: особенности методики и правила диеты

Содержание статьи:

1. В чём польза
2. Лучшие рецепты
3. Диета на 7 дней
4. Рецепты диетических блюд
5. Противопоказания

С наступлением теплого времени года, появляется желание заняться своей фигурой и сбросить парочку лишних килограммов. Похудение летом приносит только удовольствие, ведь можно разнообразить свой рацион свежими фруктами и овощами. Эти продукты очень полезны для человеческого организма, к тому же они помогают привести вес в норму, не изнуряя себя строгими диетами, голодовками и тяжелыми физическими нагрузками. Одним из самых популярных средств для похудения считаются свежие огурцы, ведь диеты, в основе которых находится их употребление, максимально эффективные и действенные.

Однако, данная методика является очень жесткой, поэтому выдержать ее будет довольно тяжело.

Правила огуречной диеты

Огуречная диета способствует быстрому похудению, о чем говорят отзывы и результаты похудевших.Но эффективность достигается вследствие соблюдения основных правил питания, к которым относят:

• для эффективности ежедневно разрешается употреблять не более килограмма основного продукта;
• используемое количество рекомендуется разделить на 4-5 приемов пищи;
• разрешается делать овощные салаты с добавлением зелени и редиса;
• в салаты разрешается добавлять оливковое масло, майонез или сметану, но не более чайной ложки на порцию;
• в каждый прием пищи дополнительно можно употреблять ломтик черного хлеба;
• в течение дня выпивают не менее 2 литров воды;
• утром можно побаловать себя фруктами – яблоками, сливами, апельсинами, грейпфрутами;
• разрешается придерживаться огуречной диеты не более недели.

Диета запрещена людям с заболеваниями почек, мочевого пузыря и сердечно-сосудистыми поражениями.

Питание не доставляет сложностей и выдержать 3 дня с ограничениями вполне возможно.

Калории в огурцах

Количество калорий в огурцах зависит от того, выращены они в теплице или открытом грунте, употребляются огурцы в свежем виде, малосольном или соленом.

Калории – огурец свежий 100 г:

• Грунтовые огурцы содержат 14-15 ккал. (0,1 г жиры, 0,8 г белки, 2.5 г углеводы);
• Парниковые огурцы содержат 10 ккал. (0,1 г жиры, 0,7 г белки, 1,8 г углеводы).

Малосольные огурцы, калорийность 12-13 ккал. (1,5 жиры, 0,6 белки, 1,5 углеводы).

Калорийность соленых огурцов – 13 ккал. (0,1 жиры, 0,8 белки, 1,7 углеводы).

Это средние данные, фактические значения калорийности и количества белков-жиров-углеводов могут незначительно отличаться, в зависимости от сорта огурцов, состава почв, климатической зоны и погодных условий в период выращивания на открытом грунте.

Мясо нежирных сортов телятина, говядина , курица;.

Огурцы и яйца

Сочетание белка в яйцах и клетчатки в огурцах способствует как быстрому похудению, так и закреплению полученных результатов. Белок может быть представлен и в мясе, только яйцо легче переваривается и не нагружает систему ЖКТ в процессе диеты. Соблюдая огуречно-яичную диету, все органы и системы в нашем организме не будут сильно истощаться, а работать в нормальном режиме, что особенно важно в период ограничений.

Преимуществом данной системы питания является очистка кишечника и стабилизация артериального давления у гипертоников. В организме нормализуется баланс соли и воды, улучшается цвет лица. К тому же она очень доступна, что привлекает многих худеющих.

Меню диеты на огурцах и яйцах достаточно простое. В день разрешается съесть около 2 кг. овощей, разделенных на 5–6 частей, плюс два вареных яйца. Разрешается пить воду не менее полутора литров, зеленый чай (несладкий). Как и другая монодиета, огуречно-яичная не должна превышать 4-6 дней, а людям аллергикам вообще лучше подобрать другой вариант, без яиц.

Но огуречная стала для меня находкой.

Диета на огурцах на 7 дней

Казалось бы, 7 дней на огуречной диете выдержать еще сложнее, чем 3. Но 7-дневная диета – более щадящая именно из-за продолжительности.

В меню, кроме огурцов, присутствуют фрукты и овощи (за исключением картофеля). Добавляется мясо, рыба, рис, яйцо. В качестве соуса используются – по вкусу – майонез, сметана или растительное масло. Нужно учесть, что майонез – самая калорийная заправка, поэтому злоупотреблять им не стоит.

3-4 дня в неделю на обед нужно готовить суп. Поджарки, пассированные овощи и соль – под запретом.

В диете на семь дней, как и в других вариантах, большую часть рациона составляют свежие огурцы и овощи. Когда в меню входит горячее, все блюда нужно готовить на пару, тушить или варить.

Чтобы скрасить несоленый вкус, можно добавить пряные травы за несколько минут до готовности. Немного душистого (черного) перца в начале приготовления придадут блюду и вкус, и аромат. Существуют различные рецепты приготовления блюд для семидневной диеты, поэтому в выборе руководствуйтесь собственными предпочтениями.

Перекус Любой фрукт на выбор Ужин Салат из редиса, огурца, зеленого лука и сметаны.

Польза огурцов для похудения

Что касается энергетической ценности, то она ничтожно мала — всего 15 ккал на 100 г. И в этом нет ничего удивительного, ведь практически 95% состава огурца — вода! А это значит, что можно пить меньше дополнительной жидкости, чтобы не оказать собственным почкам «медвежью услугу».

Огурцы во время похудения можно использовать не только для снижения веса. Очень распространены огуречные маски для лица. Каждое утро протирайте кожу долькой огурца, и она станет гладкой, увлажненной.

Не только вода играет ключевую роль в похудении. В огурцах имеется тартроновая кислота. Она ответственна за замедление переваривания углеводов. Также кислота активизирует силы организма для расщепления жировых запасов при тренировках или дефиците калорий.

Дополнительно можно отметить другие полезные свойства:

• клетчатка, входящая в состав, продлевает чувство сытости;
• выводят вредные вещества из организма;
• налаживают работу желудочно-кишечного тракта;
• ускоряют обменные процессы.

Положительное воздействие на сердечно-сосудистую и мочевыделительную системы оказывают минеральные вещества, микроэлементы, имеющиеся в огурцах. Плоды помогают нормализовать артериальное давление благодаря наличию в них калия.

Помимо калия огурцы содержат:

• Йод — направлен на борьбу, а также профилактику заболеваний щитовидной железы.
• Сера, кремний — улучшают состояние ногтей, кожи, волос.
• Ферментативные вещества — способствуют образованию витамина С, усвоению витамина В2.
• Сапонины — отличные помощники для профилактики онкологических заболеваний. Содержатся преимущественно в огуречной кожуре.

Что касается энергетической ценности, то она ничтожно мала всего 15 ккал на 100 г.

При угрозе срывов

Сорваться на такой диете очень легко, поэтому опытные люди выделили несколько советов, чтобы помочь дойти до конца, и добиться качественного результата:

• Заключите пари со своим родственником или другом. В качестве мотивации можно поспорить на деньги;
• Отвлекайтесь от мыслей о еде, отучитесь от привычки ходить к холодильнику;
• Замените кофе на цикорий, а вместо черного пейте зеленый чай.

В качестве мотивации можно поспорить на деньги;.

Секрет огуречной диеты

Главный герой огуречной диеты — свежий огурец, один из самых распространенных во всем мире овощей. Секрет популярности огурца в том, что он сочетает нейтральный вкус и выраженную сочность с аппетитной способностью хрустеть. Как выяснила американская исследовательница Мэри Роуч, автор недавно вышедшего в России бестселлера «Путешествие еды», именно хрусткость является одной из тех характеристик, которые заставляют нас мечтать о какой-то пище (самый яркий пример в этой связи, пожалуй, чипсы).

Поедая нечто хрустящее, пишет Роуч, мы испытываем сложную гамму эмоций, одновременно давая волю тяге к разрушению и ощущая, что успешно выполняем некую работу, преодолевая сопротивление и добывая для себя питательные вещества.

А их в огурце, вопреки распространенным представлениям, достаточно. К слову, формально огурец является однолетним травянистым растением, родственником дыни и кабачка. В некоторых ближневосточных странах его считают фруктом и подают к десертному столу!

Русское название чудо-растения происходит от греческого слова, означающего «незрелый» — и действительно, огурцы употребляют в пищу задолго до того, как они достигнут «пика формы». Созрев, огурцы приобретают желтый цвет, их мякоть становится грубой, а семечки твердыми — с ботанической точки зрения огурец превращается в тыквину.

Огурцы в огуречной диете способны дать организму не только растительную клетчатку и структурированную воду (ее доля в составе плодов доходит до 97%), но и витамины С, В1, В2, РР. В огурцах есть калий, который является отличным средством профилактики сердечно–сосудистых заболеваний. Кроме того, семечки зеленых хрустящих плодов содержат особые органические соединения, которые благотворно влияют на слизистую оболочку желудка и кишечника и повышают кислотность желудочного сока (о чем стоит помнить тем, кто страдает от заболеваний ЖКТ, связанных с ее высоким уровнем).

С приходом лета неприхотливые огурцы отвоевывают законное место в любом холодильнике. Хозяйки используют их не только в качестве простой меры от пересола блюд, но и как материал для самой простой и действенной освещающей маски.

А многие, соблазнившись экстремально низкой калорийностью (15 ккал на 100 гр), садятся на огуречную диету, помогающую избавиться от отеков, улучшить кишечную деятельность и улучшить состояние сосудов и суставов при избытке холестериновых и солевых отложений.

Если ваш лечащий врач не против — попробуйте и вы! Мы подобрали для вас 4 варианта диеты на огурцах — от разгрузочного дня до двухнедельного «зеленого» детокса.

Огурцы дают сытость без лишних калорий и вдобавок обеспечивают усиленное снабжение организма структурированной жидкостью, восстанавливая водно-соляной баланс.

Принципы огуречной диеты на 10 дней

• Исключается жирная, острая, калорийная, углеводная пища, сладости, газировка.
• Дробное питание. 4-6 приемов пищи в день через равные промежутки времени.
• Количество пищи для разового употребления ограничено объемом 1 стакана. За исключением огурцов, которые можно есть, сколько угодно.
• Блюда нельзя солить. Употребление в салатах зелени, небольшого количества растительного масла, лимонного сока допускается.
• Ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5 литров чистой воды. Чай, кофе во время огуречной диеты не приветствуются, так как возбуждают аппетит.
• По возможности исключить физические нагрузки, в том числе занятия спортом, так как резкое снижение количества калорий в пище может привести к упадку сил.

Если избежать длительного напряжения мышц невозможно, то в рацион питания в обязательном порядке включают белое нежирное мясо, курицу, рыбу, индейку.

День ото дня огуречной диеты может отличаться вариантами сочетания продуктов. Вот некоторые из них:

Огурцы и помидоры в равных пропорциях. По 1,5 кг каждого из овощей в день. Можно съедать в виде салата с большим количеством зелени, столовой ложки растительного масла и лимонного сока.

Если такой рацион окажется сложным, допустимо добавить вареное куриное мясо или рыбу, немного обезжиренного творога или несколько пару ломтиков сыра твердых сортов.

Огурцы и капуста белокочанная или брокколи. Также в равных количествах по 1-1,5 кг. Можно добавить вареное яйцо, морепродукты, рыбу.

В качестве одного из приемов пищи вместе с огурцами съесть сезонные фрукты – яблоко, грейпфрут.

И наконец, два экстремальных варианта десятидневной огуречной диеты. Это огурцы + арбуз из расчета 1 кг на 10 кг реального веса. И огурцы + кефир + зелень.

При такой жесткой диете мочегонный и слабительный эффекты усилятся.

Поэтому на период проведения диеты лучше не планировать дальних поездок и важных дел. Лучше всего на это время оставаться дома, как вариант, взять небольшой отпуск.

Результаты огуречной диеты будут заметны уже через пару дней.

Но она подходит только для самых волевых и опытных в вопросах похудения людей. Так как мало кому удавалось выдержать ее до конца все 10 дней.

Пройти экстремальный огуречный марафон помогут мотивационные фото, сделанные до, во время и после огуречной диеты.

Но упорствовать не стоит. Здоровье все-таки дороже. При малейших признаках дискомфорта и недомогания диету следует немедленно прекратить.

И наконец, два экстремальных варианта десятидневной огуречной диеты.

Салат с рыбой

Такое блюдо хорошо подойдет для обеденного приема пищи, который должен быть сытным и давать вам сил на протяжении дня.

• 100 г рыбы (минтай, камбала);
• листья салата;
• 2 огурца;
• 1 болгарский перец;
• базилик;
• розмарин;
• смесь прованских трав.

Рыбу запеките с приправами в фольге без масла при 180 градусах в течение 15-20 минут.

Огурец натрите на крупной терке, нарежьте листья салата, добавьте базилик, приправьте оливковым маслом, добавьте к овощам кусочки запеченной рыбы и сбрызните лимонным соком.

За сутки ушло 1,3 кг.